せんなりのブログ

【倉敷駅前】倉敷大衆割烹千成の店長が書くブログ

【倉敷・名物】モガイの佃煮をネット通販サイトで販売中です【千成・和食】

  • 千成では通販サイトで千成オリジナル商品を販売しています
  • 今回は倉敷名物の食材を使った商品
  • モガイの佃煮紹介します

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千成のネット通販サイトで販売中の商品を紹介します。
今回は倉敷名物食材のモガイを使った商品。
「モガイの佃煮」を紹介します!

 

 


こんにちは、千成です!

まずは自己紹介。
倉敷の駅前で30年以上続いている和食店です。
ランチでは海鮮丼が大人気だったり、ご飯おかわり自由だったり。

 

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夜は和食はもちろん、岡山の郷土料理も食べられたり、店長厳選による日本酒も豊富に揃えています。

 

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千成のネット通販サイトが完成しました!
倉敷・岡山の食材を使った千成でしか味わえない料理をご用意しました。
もちろん日本酒やビールに合うもの、ごはんにも合う料理を準備しています。

倉敷大衆割烹 千成 ーせんなりーのネット通販サイトはこちら

 

今回は倉敷名物食材を使った商品を紹介します。
食材は「もがい」という貝を使った料理です。
今回は佃煮にして「モガイの佃煮」をネット通販限定で商品として、販売することにしました!

 

 

それでは詳しく紹介します!

 

 

 


【もがい佃煮】モガイは倉敷では昔からよく採れていた身近な貝

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標準名はサルボウガイといい、岡山では「もがい」と呼ばれている貝です。
岡山の郷土料理にはかかすことができない貝で、岡山の郷土料理「バラ寿司」には「さわら」と同じく欠かすことができない食材の一つです

味噌汁に入れてもおいしいモガイですが、今回はモガイを佃煮にしました。

 

ごはんのお供に合うように少し濃いめの味付けにした佃煮です。
岡山・倉敷の味をご自宅でお楽しみください!


もがいの佃煮はごはんはもちろん、ぶっかけうどんの具材にもおすすめですし、ビールや日本酒のおつまみにも最適です。


モガイの佃煮は真空パックにして冷凍しています


モガイの佃煮を真空パックにしてから、冷凍しています。


【おいしく食べれる簡単な調理方法】
もがいの佃煮

加熱調理済みです。自然解凍をしてお食べください。
冷蔵庫で数時間で解凍されます。
解凍後は10℃以下の冷蔵庫で保存し、お早めにお食べください。
ごはんのお供にもお酒のおつまみにもおすすめです。

 

モガイ佃煮を通販サイトで販売してます

モガイの佃煮は100gを750円でネット通販サイトで販売しています。

販売サイトはこちらからどうぞ。

倉敷大衆割烹 千成 ーせんなりーの通販サイトはこちら

 

 

その他通販サイトで販売している千成の商品紹介します

瀬戸内海産のさわら西京焼き

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岡山名物として有名なさわら。
さわらを西京焼きにして販売しています。
さわらは瀬戸内海産のさわらです。
詳しくはこちらからどうぞ。

 

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自家製とりからあげ

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千成自慢のとりからあげです。
ゴロゴロした大きな大きなとりからあげです。
大人気メニューがご自宅でも食べられるようになりました。
詳しくはこちらからどうぞ。

 

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通販サイトについて詳しくはこちらの記事でまとめて書いてます。

こちらの記事もどうぞ。

 

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千成の人気メニューを紹介します

 千成人気第1位メニューの「海鮮丼」を紹介します

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海鮮丼は瀬戸内海産のさわら・いくら・サーモン・名物玉子焼き・貝柱など10種が入った豪華な海鮮丼です。

おひとつ800円です。

テイクアウトもできるので、ぜひご利用ください!

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 瀬戸内海産のさわらを使った「倉敷さわら丼」

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倉敷さわら丼は瀬戸内海産のさわらを使っています。 

プリプリしたさわらを存分に堪能できます。

特製のたれと一緒に食べるとたまりません。

お値段が1490円。

ご飯は酢飯で土鍋で炊いた岡山県あきたこまちを使っています。

詳しくはこちらの記事からどうぞ。

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千成ではテイクアウトもしています 

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人気の海鮮丼800円やチキン南蛮弁当650円。

焼き魚弁当750円などなどあります。

詳しくはこちらの記事からどうぞ。

 

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改めて倉敷大衆割烹千成の場所と連絡先(駐車場もあるよ)


お店の西側に4台ほど停められる駐車場があります。
ご利用ください。
空いてなければお客様のご負担で有料駐車場ご利用ください。
近くには多数コインパーキングなど駐車場があります。

御来店お待ちしております!
倉敷大衆割烹千成
倉敷市阿知1-14-21
086-425-7737

ホームページはこちら
倉敷大衆割烹 千成 - 日本酒と岡山料理と和食カジュアルが食べられるお店

千成のネット通販サイトはこちら

倉敷大衆割烹 千成 ーせんなりーの通販サイトはこちらから


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twitter @sennari7737

店長が個人的に運営しているブログ
おかおかブログ|岡山県倉敷在住・飲食店店長が書く雑記ブログ

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