【メニュー開発中】倉敷真備のタケノコとそら豆の炊き合わせ
- 休業中の間は新メニュー開発してます
- 春に食べたいタケノコを使った料理
- そら豆と一緒に炊き合わせに
こんにちは、千成です！
まずは自己紹介。
倉敷の駅前で30年以上続いている和食店です。
ランチでは海鮮丼が大人気だったり、ご飯おかわり自由だったり。
夜は和食はもちろん、岡山の郷土料理も食べられたり、店長厳選による日本酒も豊富に揃えていたりします。
- 新メニューの開発中。今回はタケノコとそら豆の炊き合わせ
- タケノコは地元倉敷の真備町生産を使いました
- 春におすすめのタケノコを使った炊き合わせは優しい味にしています
- 改めて倉敷大衆割烹千成の場所と連絡先（駐車場もあるよ）
新メニューの開発中。今回はタケノコとそら豆の炊き合わせ
春真っ盛り！
春に旬といえば「タケノコ」ですね！
旬のタケノコとそら豆を使って、炊き合わせを作りました。
タケノコは地元倉敷の真備町生産を使いました
地元倉敷の真備町で採られたタケノコを使いました。
新鮮なタケノコが春にはたくさん採れます。
炊き合わせにすると、ホクホクとしたタケノコが食べられます。
春におすすめのタケノコを使った炊き合わせは優しい味にしています
この道30年以上、料理長が丁寧にこしらえた炊き合わせは、優しい味で酒のツマミにもぴったり！
せっかくの地元のタケノコ！
合わせるのは地元倉敷玉島の「燦然」で決まりですね。
千成では地元岡山の日本酒を多数揃えています。
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改めて倉敷大衆割烹千成の場所と連絡先（駐車場もあるよ）
お店の西側に4台ほど停められる駐車場があります。
ご利用ください。
空いてなければお客様のご負担で有料駐車場ご利用ください。
近くには多数コインパーキングなど駐車場があります。
御来店お待ちしております！
倉敷大衆割烹千成
倉敷市阿知1-14-21
086-425-7737
ホームページはこちら
倉敷大衆割烹 千成 - 日本酒と岡山料理と和食カジュアルが食べられるお店
店長が個人的に運営しているブログ
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